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sábado, 26 de marzo de 2011

Ensalada Chispa

Ingredientes:
- 1 Lechuga.
- 1/4 de Aceitunas.
- 1/2 Kilo de Tomates.
- 1 Zanahoria.
- 1 Pechuga de pollo
- Crutones (Pan Frito + Aliño Completo)
- Salsa (Mayonesa + Mostaza + Gotitas de Vinagre)



Preparación:
- Limpiar la pechuga de pollo (sin pellejo) y aliñarlo con sal y pimienta a gusto. Luego cocinarlos a la plancha o bien en la rejilla del horno para que quede grillado (con la lata de abajo para juntar el jugo), mientras se va cociendo echarle jugo de limon, voltear hasta que este dorado por ambos lados.
- En un bol colocar todas las ensaladas picadas y aliñar, agregar los filetes de pollo, los crutones y la salsa. 

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