Ingredientes:- 1/2 kilo Carne molida.
- 4 Huevos.
- Cebolla picada fina.
- Aliño a gusto.
- 1 a 1 1/2 Pan marraqueta remojado en leche.
Preparación:
1. Colocar en un bol la carne mezclarla con el pan remojado bien estrujado, añadirle la cebolla con los aliños, previamente fritos.
2. Unir toda la mezcla y poner en un molde enmantequillado una capa, enseguida los huevos duros y sobre ellos el resto de carne. Poner a horno durante 30 minutos y se puede acompañar con puré o arroz.
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